Ristorante con primi e secondi di pesce a Portovenere nell'isola Palmaria

Siamo sempre attenti a onorare la storia e la tradizione della cucina tipica locale con ricette curate in ogni dettaglio: dalla selezione delle migliori materie prime fino all'impiattamento, da Ristorante Il Pozzale di Portovenere dedichiamo amore, rispetto e impegno a ogni preparazione, prendendoci cura del nostro menu così come facciamo per la selezione dei vini.

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Il nostro pesce

La nostra cucina si ispira a una filosofia basata sulla genuinità e freschezza delle materie prime.

I piatti del nostro menù variano spesso, a seconda del pescato della giornata: in questo modo siamo sicuri di potervi offrire solo antipasti, primi e secondi di prima qualità, realizzati con ingredienti di stagione, buoni e salutari.

Frutti di mare, orate, saraghi, spigole, pesce fresco di paranza: al nostro ristorante di cucina marinara scegliamo ogni giorno il pesce più fresco, tutto pescato in giornata, dandovi l'occasione di gustare solo piatti genuini, dal sapore autentico e verace.